- Bestsellers -
Mijn food-toppers door de jaren heen
Ik heb door de jaren heen in de verschillende restaurants zo`n 400 recepten geserveerd, sommige werden meer gesmaakt dan andere.
Ooit maakte ik receptenboeken voor elke locatie maar daar werden pagina`s uitgescheurd en doorverkocht.
Dikwijls werden ze gewoonweg niet gevolgd omdat ze afwijken van de lokale smaken of omdat mensen niet kunnen lezen, dus daar ben ik mee gestopt.
Op het einde was het motto: Wie niet kan leren met zijn ogen en zijn smaakpapillen, daar is de deur.
Ooit maakte ik receptenboeken voor elke locatie maar daar werden pagina`s uitgescheurd en doorverkocht.
Dikwijls werden ze gewoonweg niet gevolgd omdat ze afwijken van de lokale smaken of omdat mensen niet kunnen lezen, dus daar ben ik mee gestopt.
Op het einde was het motto: Wie niet kan leren met zijn ogen en zijn smaakpapillen, daar is de deur.
De top-10 van mijn ‘Best-sellers’ :
klik op de foto's om te vergroten
1. Llama en Alpaca schotel voor 2 personen
|
|
9. “Mixed” Open sandwich schotel
|